Beskrivning
MELON CUCUMBER ’Antepin and Iyisi’ (Cucumis melo flexuosus)
Melongurka (Flexuosus-gruppen) Avlånga, gurkliknande frukter med en fast, fräsch men melonsöt smakupplevelse. Vi har klassificerat dem med gurkor på grund av sin form.
En delikatess i östra Turkiet! Där kallas de Acur (Adjur). Vid första anblicken tror du att du har att göra med en gurka eller pickle, men ur en botanisk synvinkel är detta en melon! Smaken bevisar det också: gurkornas färskhet, men en söt melon. De ljusgröna frukterna har mörkgröna ränder och kan skördas unga (upp till 10 cm) hela. I Turkiet (Gaziantep) skördas frukterna med en längd av 15 cm, fröet avlägsnas och fylls med malet kött, mosade mandlar, en peppar och grönsaker. Sedan i ugnen: mmmm!
- SÅTID: Mars – Maj
- SÅDJUP: 1-2cm
- SKÖRDETID Juli – Oktober